Do nhu cầu ngày càng cao về những bữa ăn lành mạnh, ít dầu mỡ và cân bằng hơn. Nồi chiên không dầu ngày càng trở nên phổ biến hơn đối với các bà nội trợ. Nhưng các món ăn chiên bằng nồi chiên không dầu có ngon không? Bài viết dưới đây Bosch-vn.vn sẽ giúp bạn giải đáp và chia sẻ một số kinh nghiệm hay và mẹo sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả hơn.
Giải đáp: Chiên bằng nồi chiên không dầu có ngon không?
Nồi chiên không dầu hoạt động như thế nào?
Không giống như nồi hấp, nồi chiên không dầu là một nồi chiên sâu sử dụng nhiệt của không khí để nấu chín thực phẩm.
Cơ chế làm nóng của thanh nhiệt, quạt làm mát. Có chức năng luân chuyển nhiệt trên bề mặt thực phẩm, giúp chúng chín đều từ trong ra ngoài. Loại nồi chiên không cần hoặc rất ít dầu nên được gọi là nồi chiên không dầu. Chúng còn có những các tên gọi khác như: nồi chiên không khí hay nồi chiên chân không.
Nồi chiên sâu sử dụng nhiệt của không khí để nấu chín thực phẩm
Chiên bằng nồi chiên không dầu có ngon không?
Theo những người sử dụng nồi chiên không dầu. Hầu hết các món ăn như gà, sườn, khoai tây, đậu phụ… Vẫn giữ được độ giòn và thơm ngon như cách chiên thông thường. Ngoài ra, người dùng cũng cảm thấy rằng sau khi chiên bằng loại nồi này. Các món ăn được lọc sạch dầu mỡ.
Nhiều khách hàng cũng hài lòng vì không còn phải vệ sinh dầu mỡ sau khi chiên. Điều quan trọng nhất là thực phẩm sau khi chiên trong nồi chiên vẫn mềm, tươi, không bị ngấy, tốt cho sức khỏe hơn. Và đặc biệt phù hợp với những gia đình có con nhỏ.
Tuy nhiên, nhiều cư dân mạng cũng chỉ ra hạn chế của loại nồi này. khi chiên một số loại thực phẩm không ngon như chiên thông thường. Nguyên nhân được nhóm cư dân mạng đưa ra là chiếc nồi này chỉ chiên được thịt hoặc các món nhiều dầu mỡ ở nhiệt độ cao. Còn cá, đậu,… sẽ rất khô và không ngon.
Chiên bằng nồi chiên không dầu giữ được độ giòn và thơm ngon như chiên thông thường
Mẹo để thực phẩm giòn và ngon trong nồi chiên không dầu
– Trước khi sử dụng nồi chiên không dầu. Hãy dùng cọ quét dầu lên vỉ nướng và thực phẩm bạn muốn chiên để ít dính và không bị khô. Ngoài ra, nhiệt độ phải được điều chỉnh cho phù hợp.
– Khi chiên gà hoặc các món thịt, bạn nên tẩm ướp gia vị trước. Sau khi đủ thời gian thì cho thịt vào lò nướng để thịt dàn đều và nướng hai lần để thịt có màu đẹp và giòn hơn.
– Đối với món cá, nên bọc cá bằng giấy bạc. Rồi cho vào nồi chiên ngập dầu để món ăn ngon hơn.
Mẹo để thực phẩm giòn và ngon trong nồi chiên không dầu
Những lưu ý khi mua nồi chiên không dầu
Để mua được sản phẩm nồi chiên không dầu phù hợp với nhu cầu. Bạn cần tính toán lượng thực phẩm gia đình sử dụng thường xuyên. Để chọn dung tích nồi phù hợp, quá trình nấu nướng diễn ra hiệu quả và dễ dàng hơn.
Ngoài ra, người dùng cũng nên chọn mua dòng có thể tháo rời để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Những loại nồi này thường có giá cao hơn so với nên người dùng có thể đắn đo hơn.
Giữ an toàn cho người dùng và gia đình là điều không thể bỏ qua. Đó là chọn mua những sản phẩm đã được kiểm định chất lượng. Và có nguồn gốc từ các nhà cung cấp uy tín trên cả nước.
Xem thêm
Cách hâm đồ ăn bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh vừa tiện lợi
Chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn bằng nồi chiên không dầu hiệu quả
Gợi ý một số mẫu nồi chiên không dầu được ưa chuộng hiện nay
Dưới đây top 3 nồi chiên không dầu được ưa chuộng hiện nay mà các bạn có thể tham khảo:
1. Nồi chiên không dầu xoay 360 độ Nagakawa NAG3303
Nồi chiên không dầu Nagakawa NAG3303 có thiết kế thông minh. Với trục xoay giúp thân nồi tự động đảo chiều, xoay 360 độ, nấu chín đều. Nồi còn đi kèm rất nhiều phụ kiện nấu nướng như lồng xào, xiên quay, 10 xiên nhỏ. Giúp bạn nấu được nhiều món hơn.
Nồi có dung tích lớn 9 lít và công suất 1.200W. Cho thời gian nấu nhanh chóng, nhiều thức ăn.
Nồi chiên không dầu xoay 360 độ Nagakawa NAG3303
2. Nồi chiên không dầu Perfect GLA 609
Nồi chiên không dầu Perfect GLA 609 có dung tích 4 lít và công suất hoạt động 1400W. Giúp bạn nấu chín thức ăn nhanh chóng, ít dầu mỡ hơn cách nấu thông thường khoảng 80% mà vẫn giòn ngon.
Nồi chiên không dầu Perfect GLA 609
3. Nồi chiên hấp Kalite Steam Star
Nồi chiên hấp Kalite Steam Star được trang bị công nghệ chiên hơi nước độc đáo, nhiệt độ đối lưu 360 độ. Do đó, bạn có thể chế biến các món ăn với ít chất béo hơn. Với dung tích lòng nồi lên đến 15 lít, bạn có thể nấu một lúc nhiều thức ăn.
Nồi chiên hấp Kalite Steam Star
Trên đây là bài viết giải đáp: Chiên bằng nồi chiên không dầu có ngon không? Hy vọng sẽ hữu ích với các bạn. Nhìn chung, các sản phẩm nồi chiên không dầu. Là trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ chế biến nhiều món chiên, rán thơm ngon cho gia đình. Và tốt cho sức khỏe. Hãy sử dụng nồi chiên không dầu thay vì chiên ngập dầu thông thường.
