Khoai lang là một trong các nguyên liệu phù hợp cho món nướng nhất. Và luôn là sự lựa chọn cho nhiều tín đồ ăn vặt. Hôm nay, Bosch-vn.vn sẽ vào bếp chia sẻ bạn cách nướng 3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu siêu ngon qua bài viết dưới đây.
Chia sẻ 3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
Cách nướng khoai mật bằng nồi chiên không dầu
Khoai lang mật là thứ khoai siêu ngon siêu thơm. Khi nướng xong sẽ phát ra mùi rất hấp dẫn. Tên là khoai lang mật vì trong củ khoai này có vị đặc quánh tựa như mật. Vị ngọt nhưng không phải kiểu ngọt như đường phèn. Mà nó lại lôi cuốn người ăn bằng vị ngọt tự nhiên và dịu nhẹ. Bên ngoài củ khoai khá sần sùi tuy nhiên không vì vậy mà đánh giá thấp nó đâu. Bởi theo mình khoai lang mật là một trong các món khoai nướng tuyệt nhất nhé.
Cách chọn khoai lang mật
Khi đi mua khoai lang mật. Chúng ta cần chú ý điều này để có thể chọn được những củ khoai vừa ăn mà không bị hư, hỏng. Bởi nếu không may mua phải những loại khoai kém chất lượng. Khi nướng lên sẽ không còn ngon và có vị đắng.
– Chọn những củ to vừa phải và bên ngoài không có biểu hiện của sâu, bệnh.
– Nên chọn khoai có màu đỏ ngả tím và có mật chảy ở bên ngoài vỏ.
– Khi chọn khoai, bạn cùng tay bẻ 1 phần nhỏ ở đầu củ khoai để quan sát. Nếu thấy bên trong có màu cam nhạt và có lượng mật chảy ra nhiều thì nên mua.
Cách nướng khoai mật
Để nướng khoai lang sử dụng nồi chiên không dầu. Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản sau:
– Khoai lang mật: 3-4 củ tùy khẩu phần.
– Muối trắng: 2 thìa cà phê.
– Khoai lang mua về rửa sạch, ngâm nước muối nhạt khoảng 15 phút, vớt ra để ráo.
Nếu khoai lang quá lớn không thể cho vừa vào nồi chiên không dầu. Bạn có thể cắt bỏ hai đầu khoai tây để vừa với nồi.
– Nướng khoai tây ở 160 độ trong 15 phút. Sau đó tiếp tục nướng lần 2 ở nhiệt độ 200 độ trong 15 phút khoai sẽ chín đều và thơm ngon. Nếu muốn nướng vàng hơn một chút, bạn có thể nướng thêm 5-7 phút nữa.
Cách nướng khoai mật bằng nồi chiên không dầu
Cách nướng khoai lang tím bằng nồi chiên không dầu
Ngoài khoai lang mật thì khoai tím cũng là loại khoai được nhiều người thích làm món nướng. Khoai tím có độ bở vừa phải, mềm và ngọt. Tùy theo sở thích của bản thân, hoặc khi không tìm được khoai lang mật. Hoặc muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể chọn món khoai tím nướng.
Cách chọn khoai lang tím
Cũng giống như khoai lang mật, ai cũng phải biết cách chọn khoai khi mua. Để món khoai lang nướng của chúng ta thêm phần hấp dẫn. Bạn nên ưu tiên những củ khoai lang tím không có dấu hiệu thối rữa, nứt, thâm tím hoặc gãy. Ngoài ra, không nên chọn mua những củ khoai quá to, chỉ nên chọn củ vừa với nồi chiên.
Cách nướng khoai lang tím
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Khoai lang tím: 3 củ
– Muối trắng: 3 thìa cà phê
– Dầu oliu: 1,5 muỗng cà phê
Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi cho ra rổ để ráo. Phết dầu ô liu lên mặt ngoài của khoai. Sau đó cho vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 20 phút. Hết 20 phút, tiếp tục tăng nhiệt lên 200 độ và nướng thêm khoảng 15 phút nữa đến khi khoai chín.
Cách nướng khoai lang tím bằng nồi chiên không dầu
Cách nướng khoai lang bơ bằng nồi chiên không dầu
Khoai lang dẻo bùi với mùi thơm của bơ chắc chắn là một món ăn mới hấp dẫn. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc kết hợp hai nguyên liệu này chưa? Nếu chưa, hãy thử các phương pháp dưới đây ngay bây giờ và tôi hứa bạn sẽ không làm bạn thất vọng.
Để làm món khoai lang này, bạn cần chuẩn bị 3 nguyên liệu chính:
– Khoai lang :3
– Muối: 1-2 muỗng cà phê
– bơ
Khoai lang bạn mua về rửa sạch, nếu vỏ ngoài có nhiều bụi bẩn thì dùng bàn chải chà sạch. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn, ngâm với nước muối loãng 15 phút. Sau khi ngâm xong thì vớt ra. Vớt chúng ra và để ráo nước.
Phết bơ lên cả hai mặt khoai lang và nướng trong nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 20 phút.
Cách nướng khoai lang bơ bằng nồi chiên không dầu
Một số lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu để nướng khoai
– Trước khi chế biến thực phẩm, để thực phẩm chín đều và thơm ngon. Nên làm nóng trước nồi chiên ở nhiệt độ khoảng 100-150 độ C trong 3 phút.
– Để khoai không bị dính vào nhau. Bạn hãy lót một lớp giấy dưới đĩa rồi xếp khoai lên.
– Mỗi loại nồi chiên không dầu đều có công suất riêng. Công suất phù hợp thường là Medium hoặc High. Khoai chín nhanh hoặc chậm phụ thuộc vào công suất của nồi chiên. Cũng như nhiệt độ, thời gian và lượng khoai bạn đưa vào. Để đảm bảo món khoai luôn chín ngon, bạn nên quan sát tốc độ của nồi chiên.
Xem thêm
Hướng dẫn cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu cực ngon
Trên đây là 3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu siêu ngon. Với những thao tác đơn giản trên, chúc các bạn áp dụng thành công 3 cách nướng khoai cực nhanh và đơn giản với nồi chiên không dầu này nha!
